感動的な挙式の後は幸せいっぱい
のパーティーで盛り上がります
ハワイといえば新鮮なシーフードからアメリカンステーキスタイルまでさまざまな食材がいっぱい
これらの料理を一体だれが？つくっているのか興味津々ですよね。
そ・こ・で・・・人気のある3大パーティー会場のシェフをここでこっそりご紹介しちゃいます
まずは「セント・カタリナ・シーサイドチャペル」のパーティーといえば・・・この人
柳下シェフ
ホノルル総領事館でエグゼクティブシェフを務めた経験もありハワイならではの食材を活かした新しいフレンチでおもてなしを ここだけの話…シェフは大のサーフィン好き
サーフィンしながら次のメニューを考えるのかな??
次に「ダイヤモンドヘッド・アネラ・ガーデン・ゲストハウス・パーティー」といえば・・・この人
枝シェフ
フレンチを極めさらに京都にて腕を磨き完成させた”京風創作フレンチ”ハワイの食材に和の心を活かした一品一品は見た目も芸術的でとってもラブリ～～ またシェフのこだわりにびっくり
なんと食材に使われるハーブもシェフが育ててるんですよ
最後に、かがやくアラモアナビーチを前に’門出’を意味する「ホ・アオ」でのパーティーといえば・・・この人
小田シェフ
2000年「ホ・アオ」のオープニングシェフとしてハワイへ・・・
厳選した食材をシェフならではのオリジナリティーを持たせた1品に仕上げるのはお見事 お口の中はシェフの愛情がつまったお料理のハーモニーでハッピー
どのシェフもハワイならではの食材にこだわり、ゲストのみなさまの心もお腹もいっぱいにしてくれるおもてなしはとってもハートフル
きっと想い出に残るウエディング・パーティーになること間違いなしですネ
そして次回は・・・
こ～んなステキな3人のシェフが繰りなす厳選食材を使った”お料理の数々”をご紹介します
JTBハワイ ウエディング課
もっと知りたい！ハワイウエディングはこちら
*Aloha Weddingのページにつながります。
JTBハワイスタッフ体験記で選ぶ
お二人で、ご家族で！大切な日を過ごすツアーはこちら。
コメントする