やっぱりマリポサのランチは最高！

アラモアナ・センター内にある高級デパート「ニーマン・マーカス」3階にあるマリポサ。
ハワイ通の芸能人なども足しげく通う大人気のレストランです

フラの絵、ファン、籐の椅子などなど・・・、光をふんだんに取り入れた、明るい雰囲気の店内はハワイ気分が盛り上がりますね～

店内の様子

やっぱりラナイ席でしょということで案内してもらいました。

見て見て　と～っても開放的なラナイ席

この日はVOGですっきり晴れないお天気でしたが、それでもアラモアナ・ビーチを見渡せる極上の景色と、吹き抜ける爽やかな風が、充分に目や心を楽しませてくれました

なんといってもこの眺めが、ハワイ度120％！！

さて、今日は「アラモアナ・ランチ･クーポン」でご購入いただけるランチAメニューとランチBメニューをオーダー。

【ランチAメニュー】
　ホップオーバー（ブレット）
　チキンコンソメスープ
　蒸したアサリとムール貝のガーリック・トマトソース
　チキンブレストのフォアグラソース
　シャーベット
　コーヒー

【ランチBメニュー】
　ホップオーバー（ブレッド）
　チキンコンソメスープ
　ほうれん草とピピカウラのサラダ
　本日の新鮮な魚料理
　マカダミアパイ
　コーヒー

マリポサのランチは、これを目当てに来る人も多いというポップオーバー。外はさくさく中はふわっふわの食感をホームメイドバターで美味しいからと言ってパンの食べすぎには注意　メインが食べられなくなりますよ。ちなみに、ポップオーバーはA、Bメニューどちらでもいただけます。

ポップオーバー。この日のバターはストロベリー。
濃厚なバターにさっぱりとした苺の酸味がよくマッチ！

そして可愛らしいカップでサーブされるチキンコンソメスープ。チキンが凝縮されている感じ

チキンコンソメスープ

◆前菜◆

Aメニュー：蒸したアサリとムール貝のガーリック・トマトソース
新鮮なアサリとムール貝から出たコクにガーリックがパンチを効かせて、とっても美味
海の幸いっぱいの風味のスープもパンと一緒にどうぞ。

Bメニュー：ほうれん草とピピカウラのサラダ
たっぷりのほうれん草とキノコ類、パパイヤ、ビーフ、松の実をバルサミコベースのドレッシングでいただきます。さっぱりししていて、色々な食材の食感が楽しめる、美味しいサラダ。

◆メイン◆

Aメニュー：チキンブレストのフォアグラソース
リゾットの上に盛り付けられた身の柔らかいチキンに、程よく塩味の効いたフォアグラソースがベストマッチ

Bメニュー：本日の新鮮な魚料理
この日のお魚はアヒ（マグロ）。火の通り方が絶妙でハワイでよくあるパサパサのお魚でない（マリポサですから・・当たり前ですね・・）マッシュポテト、ほうれん草、アヒ、そしてカリカリのポテトチップ・・異質の食材の重ねた盛り付けも新鮮。

◆デザート◆

Aメニュー：シャーベット
ライチ、マンゴー、ラズベリー・・。
口の中でそれぞれのフルーツの酸味がふわ～っと広がり、お腹も気分も爽快

Bメニュー：マカダミアパイ
キャラメルソースが敷かれたお皿にはハワイで人気のデザート、マカデミアパイ。マカダミアナッツたっぷりのフィリングがこってりとしたソースのコンビネーション。体重増加しそうな濃厚な味だけど、コーヒーとよく合うんです・・・

◆コーヒー

酸味も苦味も強すぎず、のど越し豊かな芳醇な味わい

食べるのに夢中になってしまいましたが・・・
やっぱりマリポサに来たからには景色も堪能しないと　段々と青い空が覗いてきました

しばし現実を忘れてしまいそう～

今では、「ハワイのランチ、どこがいい？」と聞かれれば真っ先に「マリポサ！」と答えてしまうくらいお勧めです

ハワイらしさが充分堪能できるレストラン。きっとあなたのお気に入りにもなるはずです　夕方は美しい夕焼けがのぞめるので、次はディナーに行ってみたいと思います

Mariposa　（マリポサ）
1450 Ala Moana Blvd. Honolulu HI
ニーマン・マーカス3階

*ご紹介したメニューは2010年3月末までのものです。

JTBハワイ　レイラニ・シスターズ

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