会社のエレベータでたまたま乗り合わせた方が言っていた言葉が気になって仕方がない。
と、こうなってはそこへ行くしかない
早速、週末に車を走らせた。
そこは、旅行者ではほとんど行く機会のないカリヒというエリア。
向かい側のショッピングセンターには、運転免許を取得する際に
ホノルル近辺在住者なら必ず訪れるオフィスがあるので、
そこへは何度か足を運んだことがあるが、今回お目当てのお店がある
「カパラマ・ショッピング・センター」に足を踏み入れるのは初体験。
パーキングに入った瞬間、早くも見つけてしまった、気になっていたお店の看板。
そう、「パン屋さん」だったんです。
とある方が“ここんちのは日本のパン屋さんの味に似てて
ホンっトに美味しいからいつも買い置きして冷凍保存してるのよ“と朝から熱弁。
オアフ島内には結構パン屋さんがあるし、最近ではフランス風なブーランジェリーもOPENしたりで、選択肢はあるものの味は・・・う～ん、普通。
日本人ですが、米よりパン党なので来ないわけにはいかなかった。
さ、もたもたしてないで、いざ店内へ
おっ、なんだか店内も日本のパン屋さんっぽく、シンプルかつ清潔。
パンの陳列もこんな感じに
種類も豊富で、いろいろ悩みました・・・。
結局、私が今回選んだのはこれ「Milk Roll」。6個入って＄3.75（くらいだった・・・）。
袋から出すと・・・
見た目、ものすっごいシンプルで何の変哲もないミルクパンのようですが、これ、たまりませんよ
しっとりふわふわ、かつほんのり甘くて、一瞬で虜。
冷凍して次の日にトーストしてからハム・卵・チーズ挟んで食べたら、これまたいける
3日後、たまらなくまた買いに行ってしまった逸品はこれです。
他にも、この日は「Pineapple Bun（左）」と「Tuna Doughnut（右）」をゲット♪
どちらも、買ってから2日以降に食べたのに、パン生地がしっとりほんのり甘く、味がしつこくない。
Elvin’s Bakeryにはパン以外にも数種のケーキやクッキーなど手作りの品が豊富。
次回は「Milk Roll」はもちろん、他の味にもトライしてみよっと
また、後で知ったのですが、ここのオーナーElvinさんは中国人で、
アラモアナ・センターにある知る人ぞ知るパン屋さん「PANYA」で長年パンを焼いていたそうです。
だからか、店内に「PANYA」でも有名な「北海道 Bread」ならぬ
「札幌 Bread」なるものが売られていました。
●Kapalama Shopping Center
1210 Dillingham Blvd. Honolulu, HI 96817
●Kailua Shopping Center
600 Kailua Rd. Kailua, HI 96734
JTBハワイ JN；）
あの有名なマラサダ、ロコモコ、モチアイス・・・
ロコが愛するB級グルメを食べ歩き♪
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